2016年10月2日 星期日

巴黎風車坊裡的美食




La Moulin de la Galette

有時候,只是單純享受美食外.才發現餐廳背後的歷史典故更令人讚嘆!找到這家風車餐廳19世紀照片後,覺得一定要介紹一下^^

La Moulin de la Galette,這家外型類似荷蘭風車的餐廳參雜著歷史的痕跡,文人之間的精神交會,地點位在蒙馬特Montmartre區,離蒙馬特教堂不遠的小巷裡。 在19世紀,巴黎人轉換了另種不同娛樂的景象,一杯紅酒,一打麵包皆是由風車房產生,1814年,這個地區變成了可供跳舞的小酒館(Guinguette),巴黎文學家左拉(Emile Zola)在他的作品曾提及:我們趕到郊區慶祝免於被政治話題環繞的樂趣。


除了左拉,畫家雷諾瓦(Renoir),梵谷(Van Gogh)和碧沙羅(Pissarro)也曾駐足風車房,且讓它永垂不巧,雷諾瓦的煎餅磨坊的舞會(Bal du moulin de la Galette)就是最著名的代表作了。
而今,這個風車坊已成了蒙馬特區知名的餐廳,更名為La Moulin de la Galette。

餐點走精緻路線,但價位卻很平實而且選擇性多,中午時段有三種優惠套餐可選:可只選1.主餐 2.前菜+主餐+甜點 3.前菜+主餐或是主餐+甜點。可以依照自己的喜好點任何一種套餐。



這座木造的風車餐廳不僅滿足了饕客的味蕾,懷舊的氛圍也象徵著巴黎19世紀中藝術,娛樂和政治間的交融,帶給了後人無限的緬懷和思念。


餐廳內部
19世紀的風車坊


雷諾瓦的煎餅磨坊的舞會

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